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| Brownie Layer Cake. |
Y si...
Finalmente y después de algunos meses me he animado a crear esta página, no existen los motivos concretos pero si las ganas de mostrar mi pasión por la repostería.
He de reconocer que vengo de generaciones de abuelas pasteleras y largas tardes de domingo disfrutados en familia con el aroma del té y algún bizcocho recién horneado.
Con este espacio pretendo que se animen a vencer los miedos y descubrir vuestras aptitudes culinarias, pues si un médico como yo lo ha logrado, seguramente ustedes también pueden y se sorprenderán de sus propios resultados.
Como primer gran consejo, recordarles que en la repostería son todos puros procesos químicos, por lo que siempre se deben respetar las cantidades, temperaturas y sobre todo los pasos a seguir a la hora de cocinar, con esos tres "tips" no hay receta que se nos resista. Bienvenidos a mi espacio, espero disfrutéis de cada una de las entradas como yo lo hago creándolas para ustedes.
